Para além do ensino de excelência, assente numa formação de qualidade elevada em estreita colaboração com unidades de saúde de referência, a FCNAUP distingue-se pela oferta formativa pós-graduada (mestrados e doutoramentos) desde a pediatria à educação alimentar e investigação interdisciplinar que coloca a Universidade do Porto na liderança europeia nesta área. A FCNAUP caracteriza-se ainda pela internacionalização e pelo diálogo permanente que mantém com a comunidade, traduzido numa ampla intervenção ao nível da promoção de hábitos alimentares saudáveis junto da população.
A FCNAUP localiza-se numa das zonas nobres da cidade do Porto, na Rua do Campo Alegre, entre a Faculdade de Ciências e o Jardim Botânico | Museu de História Natural e da Ciência.