Materiais em contacto com géneros alimentícios Esta formação não está ativa.
Objetivos do curso:
- Enquadrar os materiais em contacto com os géneros alimentícios no Sistema de Segurança Alimentar;
- Conhecer os tipos de materiais de embalagem mais usados e respetivas características gerais;
- Identificar os requisitos legais obrigatórios e conhecer o seu conteúdo para cada um dos tipos de materiais de embalagem.