Gestão de Serviços de Alimentação no Setor Social
Objetivos:
- Pretende-se que os formandos, sejam profícuos, proactivos e eficientes profissionalmente através do conhecimento e compreensão dos conceitos relacionados com a gestão;
- Dotar os formandos de conhecimentos e técnicas de gestão ao nível do planeamento estratégico, operacional e tático aplicados à gestão de unidades de alimentação do setor social.
Duração: 81h totais, das quais 30h de contacto, b-learning.