Projetos - Projetos de I&D

Promovem-se sinergias decorrentes da colaboração no ensino com outras Unidades Orgânicas da U.Porto e de outras Universidades para desenvolver e preparar projetos de investigação conjuntos, como o Best-ReMaP, o FRESAN ou o AGRIFOOD, ou projetos com a indústria, como o cLabel+.

Projetos da FCNAUP em curso, com financiamento nacional ou internacional:

• 3sInfodemic — procurar, selecionar e difundir informação: as 3 componentes de uma infodemia:
  Investigadora local: Patrícia Padrão;
  Caracterização: participação de docentes/investigadores da FCNAUP em projeto externo;
• AGRIFOOD-XXI — development and consolidation of research in the agrifood sector in northern Portugal:
  Investigadora responsável local: Olívia Pinho;
• Best-ReMaP — joint action on implementation of validated best practices in nutrition in Europe:
  Investigadora responsável local: Maria João Gregório
• cLabel+ — Alimentos inovadores "clean label" naturais, nutritivos e orientados para o consumidor:
  Investigadores responsáveis locais: Maria Daniel Vaz de Almeida e Olívia Pinho;
• Desenvolvimento e validação de um instrumento baseado em fotografias para avaliar literacia nutricional:
  Investigadora local: Patrícia Padrão;
  Caracterização: participação de docentes/investigadores da FCNAUP em projeto externo;
• Digital Lab for Education in Dietetics Combining Experiential Learning and Community Service:
  Investigador responsável local: Pedro Graça;
• Evaluation and development of methods and tools for the preparation of the next round of national dietary surveys:
  Investigador responsável local: Duarte Torres;
• FEEDcities — Food Environment Description in cities from Central Asia and Eastern European countries:
  Investigadora responsável local: Patrícia Padrão;
• FRESAN — Fortalecimento da Resiliência e da Segurança Alimentar e Nutricional em Angola:
  Investigador responsável local: Duarte Torres;
• HEALTH-UNORTE — setting-up biobanks and regenerative medicine strategies to boost research in cardiovascular, musculoskeletal, neurological, oncological, immunological and infectious diseases (nutrIC):
  Investigador responsável local: Nuno Borges;
• MIND-Matosinhos — Multiple Interventions to Prevent Cognitive Decline:
  Investigadora local: Patrícia Padrão;
  Caracterização: participação de docentes/investigadores da FCNAUP em projeto externo;
• Skills for a Next Generation U.Porto:
  Investigadora local: Maria João Gregório;
  Caracterização: participação de docentes/investigadores da FCNAUP em projeto externo;
• U.Porto Programme for Multidisciplinary Education and Training – Impulso Jovens STEAM & Impulso Adultos PRR Impulsos:
  Coordenadora local: Teresa Amaral.

Consulte mais Projetos de I&D

• KNOWLEDGE HUB:
  Participação da FCNAUP no projeto em rede SYSTEMIC — Knowledge Hub sobre Segurança Alimentar e Nutricional, cujo objetivo principal é fomentar a colaboração transnacional e interdisciplinar e o trabalho em rede para catalisar e acelerar a investigação que integra as diferentes facetas do sistema alimentar para enfrentar os desafios do clima e da mudança global;
• CENTROS DE COMPETÊNCIAS:
  O Centro de Competências em Envelhecimento Ativo e Saudável da Universidade do Porto – Porto4Ageing, é um grupo de trabalho multidisciplinar nas áreas do envelhecimento, saúde digital, empreendedorismo e inovação, que promove atividades de networking (construção e gestão de redes nacionais e internacionais de trabalho colaborativo), de investigação e inovação (desenho e implementação de projetos de investigação e inovação nacionais e europeus), de formação e capacitação da população (estudantes, profissionais, cuidadores, pacientes, etc.), e de validação e escalonamento de soluções inovadoras;
• LABORATÓRIOS COLABORATIVOS:
  A FCNAUP integra o laboratório colaborativo Colab4Food para a Inovação e Desenvolvimento (I&D) do setor alimentar com o objetivo de aumentar a sua competitividade através de uma estratégia colaborativa entre os meios académico e empresarial, sendo um catalisador no processo de desenvolvimento de novos produtos e tecnologias para a indústria alimentar.

A FCNAUP promove o desenvolvimento de competências de investigação científica nos vários ciclos de estudo, seja no âmbito de Unidades Curriculares dedicadas à Metodologia de Investigação e à Preparação da Dissertação/Tese, seja em trabalhos de campo/práticos realizados no âmbito de Unidades Curriculares vocacionadas para a investigação científica e inovação em Ciências da Nutrição.

Os projetos de dissertação em curso ou concluídos podem ser consultados na página de cada ciclo de estudos da FCNAUP (cursos com sede administrativa na FCNAUP).

• 1.º Ciclo - Licenciatura:
  Unidade Curricular "Estágio";
• 2.º Ciclo - Mestrados:
  Mestrado em Alimentação Coletiva, Mestrado em Ciências Gastronómicas, Mestrado em Educação Alimentar, Mestrado em Nutrição Clínica, Mestrado em Nutrição Comunitária e Saúde Pública e Mestrado em Nutrição Pediátrica;
• 3.º Ciclo - Doutoramentos:
  Doutoramento em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição e Doutoramento em Nutrição Clínica.