Vinho, Gastronomia e Saúde

Em Vinho, Gastronomia e Saúde C. Hipólito-Reis analisa as interrelações do vinho, da gastronomia e da saúde, encarando-as como um conjunto sistémico de complementaridades.

ISBN-13: 978-972-8025-80-9
Categorias: Medicina > Nutrição

Detalhes do livro:

Título: Vinho, Gastronomia e Saúde
Autor(es): C. Hipólito-Reis
Preço: 16€ 14.40€
Ano: janeiro, 2008
Edição: 1.ª
Editora: U.Porto Press
Coleção: Outras Coleções
Série: Do Saber
ISBN-13: 978-972-8025-80-9
Dimensões: 160 mm x 230 mm x 30 mm
Número de páginas: 460
Peso: 844 g
Língua: Português
Tipo de Capa: Mole
Categoria: Medicina > Nutrição

Descrição

Em Vinho, Gastronomia e Saúde C. Hipólito-Reis analisa as interrelações do vinho, da gastronomia e da saúde, encarando-as como um conjunto sistémico de complementaridades.

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