Workshop de Marmitas Saudáveis para toda a família
Workshop de Marmitas Saudáveis para toda a família
Responsável
O contexto familiar tem um papel determinante no processo de formação e consolidação dos hábitos alimentares dos seus membros, sendo que comportamentos adquiridos na infância tendem a prevalecer na vida adulta. No entanto, a família é frequentemente formada por membros de várias faixas etárias e com necessidades nutricionais e preferências alimentares diferentes. Planear as refeições para toda a família de forma a suprir as necessidades de todos pode constituir uma dificuldade para alguns. Assim, este curso sobre marmitas saudáveis para toda a família pretende capacitar os seus participantes para o planeamento e preparação de refeições nutricionalmente equilibradas e apelativas que darão resposta às necessidades das diferentes gerações, sendo simultaneamente opções fáceis, rápidas e económicas. As aprendizagem adquiridas neste curso oferecem uma oportunidade única para promover hábitos alimentares positivos, criar laços familiares, economizar dinheiro e contribuir para um estilo de vida mais saudável.
Objetivo geral:
- Capacitar os participantes para fazerem escolhas alimentares adequadas a cada grupo etário aquando da preparação de marmitas.
Objetivos específicos:
- Conhecer as principais recomendações alimentares de acordo com o grupo etário;
- Planear e elaborar marmitas nutricionalmente adequadas, económicas e de execução rápida e simples;
- Implementar boas práticas de armazenamento e transporte das marmitas.
Todos os interessados na temática.
Conteúdos:
1. Recomendações alimentares e nutricionais para os principais grupos etários
2. Planeamento semanal de marmitas saudáveis e económicas.
3. Boas práticas de armazenamento e transporte de alimentos.
4. Técnicas de culinária saudável e sua aplicação na elaboração de marmitas saudáveis e nutricionalmente equilibradas.
Presencial (P)
A atribuição de frequência exige a participação num mínimo de 75% do total de horas de contacto.
O certificado de frequência deverá ser solicitado no final do curso e está sujeito a um emolumento no valor de 5 euros (regulamento da Universidade do Porto).
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Daniela SousaMestre em Educação para a Saúde
Responsável
Formador
Critérios de seleção e seriação
A realização do Curso está sujeita ao n.º de participantes inscritos (mínimo 12)
A seriação de candidaturas será efetuada por ordem de inscrição.
28€ Estudantes + 2€ (seguro escolar)
32€ Alumni e Colaboradores U.Porto + 2€ (seguro escolar)
35€ Comunidade em geral + 2€ (seguro escolar)
Serviços Académicos FCNAUP
Educação Contínua - [email protected]
Mais informações
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